リピート確実!土佐藁焼き 龍神丸 神戸モザイク店実食レビュー♪
今回紹介する「土佐藁焼き 龍神丸 神戸モザイク店」は主に高知県直送の郷土料理や銘酒をリーズブルな価格で楽しめるお店です!
外観は居酒屋感が強いですが店内は土佐の港町をイメージした内装です。豊富な定食メニューに加え、充実した一品料理や土佐の郷土料理に合う地酒や宴会メニューも用意されています。
なので、気軽にランチで楽しむのも良し!夜に家族やカップルで定食などをいただくのも良し!友達や同僚と学校帰り、仕事帰りにお酒を楽しむのも良し!どんな時でも楽しめます♫
店の外観はこんな感じです♫
神戸umieモザイクの三階にあるので普段はあまり見かけない人の方が多いと思います。実際僕も何回もモザイクに来たことがあるのに気づかず、3階をうろついてる時に偶然見つけました笑
外観を見ていただいたら分かるように鰹のたたきが名物のお店で、この店では高知県の土佐から直送で送られてくる鰹を店内で藁焼きにして提供してくれるので、外から見える窓から鰹を焼いているところを見ることができます♫
こちらがこの店名物の鰹のたたき定食です!鰹のたたきは塩でのいただき方と特製ポン酢のタレでのいただき方の二種類があります
この定食のボリュームでこのお値段!すごい安くないですか!?
この他にも魅力的な定食メニューが沢山あります♪
一品料理やドリンクメニューも充実!
魚介を中心とした土佐の郷土料理から、お酒に合う定番の単品料理までリーズナブルな価格で豊富に取り揃っています。土佐の地酒もどんな味か気になりますね♫是非また今度飲み会でも利用したいです
龍神丸 実食レビュー
こちらは、わら焼きカツオのタレたたき定食 中 7切れです!
僕自身毎年、高知には旅行に行き現地で鰹のたたきをよくいただくのですが龍神丸さんでいただいた鰹のたたきも高知でいただくものと遜色なく絶品でした!
鰹のたたきにたっぷりのっている玉ねぎも水分たっぷりでシャキシャキの歯応えがたまりません✨
薬味をたっぷりのせた鰹のたたきを特製ポン酢のタレにつけて釜で焚かれたホッカホカのご飯にワンバウンドさせていただく!最高!
言い忘れていましたが龍神丸の定食の素晴らしいところの一つがこの釜で炊かれたふっくらあつあつのご飯です✨一緒に付いてくる漬物だけでもご飯が進みます♫
テーブルの上に釜炊きご飯の美味しい食べ方が書かれた説明書きがありました!しゃもじでよく混ぜて蓋をして2分蒸らすと美味しく食べれるそうです♫2分間の蒸らしの待ち時間も待ち遠しいですね
ちなみに各テーブルに小さな砂時計があるので、砂時計を逆さにして砂が全て落ちきったら2分経過の合図です!
ちなみに僕は一緒に頼んでおいた 鳥もも肉の唐揚げ をつまみながら2分間経つのを待ちました
唐揚げも衣のサックサクの食感が最高でした✨お酒がすすむこと間違いなし♫
こちらは、わら焼きカツオの塩たたき定食 小 5切れ です!
僕は鰹のたたきはいつもタレでいただいていたので塩でいただくのは初めてでしたが、今回をきっかけに塩派に変わりました笑
塩は高知県室戸市の天然塩を使用しているらしく、藁焼き鰹との相性が抜群です!
ちなみに、焼き立ての鰹を厚めに切り、塩でいただくのが高知流だそうです
個人的にはご飯と一緒にいただくならタレがオススメで、単品でいただくなら塩がオススメです!
最後に
いかがだったでしょうか?今回紹介させていただいた龍神丸さん。コロナの時期で旅行に行きにくい今だからこそこういったご当地グルメを楽しめるお店に足を運んでみるのもイイですね♪
龍神丸さんは入店時のアルコール消毒や検温もしっかりしており、テーブル毎にしっかりパーテーションで区切られ、他グループとの距離も他のお店よりもしっかりとられているので感染対策もバッチリです!鰹のたたきが食べたいなーと思ったら是非一度龍神丸を訪れてみてください♫
土佐藁焼き 龍神丸 神戸モザイク店
営業時間 11:00~22:00
日曜営業
(新型コロナウイルス拡大対策のため営業時間。定休日が変更している場合があります)
予算 昼 1,000~1,999 夜: 1:000~1,999
この記事へのコメントはありません。